Все для кондитерского и хлебопекарного производства оптом
Корзина пуста

+7 (383) 363-1730

Будние дни с 9:00 до 18:00,
без обеда

Заказать звонок

Задать вопрос

* Имя

* Email

* Текст вопроса

Классический маффин

Выпечка овальной или круглой формы, обычно сладкая. Маффины делают с самыми различными вкусами. Существуют американский и английский тип данной выпечки


Показать рецептуру

Ингредиенты:
960 г Концентрат «СП Американ Маффин»
2320 г Сахар
2100 г Яйца
1940 г Масло растительное
1760 г Мука
920 г Вода

    Технология:
  • Соединить все ингредиенты в миксере с плоской лопаткой в течение 3-5 мин на средней скорости.
  • Отсадить в формы либо в виде печенья на лист.
  • Выпекать при температуре 180 С в течение 15-40 мин в зависимости от массы и вида изделия.




Для изготовления используется продукция ООО "Делиз"

Скребок Полукруглый жесткий 12.5xh9см пластик

арт.: RTA1

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Начинка Яичный ликёр Эгг Ног Мультифил 7 кг.

арт.: 00456

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Начинка Шоколад Мультифил 7 кг.

арт.: 27806

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Мешки кондитерские хлопок с пропиткой 65 см Толстый.

арт.: STD065

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Концентрат для маффинов и кексов Американ Маффин Микс Темный 25 кг.

арт.: 89895

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Концентрат для маффинов и кексов Американ Маффин Микс Светлый 25 кг.

арт.: 01748

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Капсула Тюльпан коричневая d50 h80 180 шт.

арт.: TC220003

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.