Все для кондитерского и хлебопекарного производства оптом
Корзина пуста

Задать вопрос

* Имя

* Email

* Текст вопроса

Кукис с клюквой и шоколадом

Печенье с хрустящей корочкой и нежной немного тянущейся структурой мякиша, дополненное ярким сочетанием клюквы с шоколадом


Показать рецептуру

Ингредиенты:

яйца 600 г
сахар 2250 г
концентрат Кейк Микс 350 г
мука 2250 г
маргарин 1800 г
соль 30 г
клюква сушеная 370 г
капли шоколадные Майстер Шокторопфен 300 г

    Технология:
  • Маргарин, сахар, соль, яйца взбить в миксере до пышной массы. Добавить муку, перемешанную с кейк микс концентратом. В конце замеса добавить сушенную клюкву и шоколадные капли;
  • Готовое тесто отсадить на лист массой от 40 до 60г, на дистанции 6-8см друг от друга;




Для изготовления используется продукция ООО "Делиз"

Скребок Овал мягкий 14,5xh9,5см пластик

арт.: RTL2

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Пергамент растительный Silidor 400х600 мм 500 листов

арт.: SILIDOR

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Мешки кондитерские хлопок с пропиткой 50 см Толстый.

арт.: STD050

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Концентрат для бисквита, кексов и печенья Кейк Микс 25 кг.

арт.: 90295

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Коврик силиконовый белый 60*40

арт.: SILICOPAT1B

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Капли шоколадные термостабильные Майстер Файне Шокотропфен 5 кг.

арт.: 04319

Цена

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.