Все для кондитерского и хлебопекарного производства оптом
Корзина пуста

Сливки для взбивания

Товаров: 1 450

Сортировать по:
Показывать на странице:
Показывать:


Быстрый
просмотр

Сливки растительные/животные 50/50% Прима НатКрем 1 л.

арт.: 91936

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.

В кулинарии сливки для взбивания используются как начинка для тортов и пирожных, соус к фруктовым салатам, украшение десертов и напитков. Красивая пышная масса хорошо держит форму. Чтобы получить крем нужной консистенции, охлажденный продукт высокой жирности (27-33 %) взбивают миксером, пока на поверхности не начнут оставаться следы от венчика.

Как выбрать качественные сливки для взбивания?

Сразу хотим предостеречь от покупки готового крема в аэрозоле. Пенка на основе растительных жиров быстро оседает и подойдет только для быстрых десертов — например, ей можно покрыть мороженое перед подачей. Профессиональные пекари и кондитеры выбирают для взбивания смесь из растительных и натуральных сливок в соотношении 50:50. Она имеет приятный вкус и аромат, легко переносит заморозку и разморозку.

Интернет-магазин «Делиз» — ваш личный поставщик качественного сырья и ингредиентов для кондитерских изделий.

Мы предлагаем:

  1. Готовое сырье, которое сокращает время работы пекаря.
  2. Специальные цены на все категории товаров.
  3. Быструю доставку по России.

Работаем оптом. Чтобы купить товары онлайн, пройдите регистрацию и оформите договор. В Новосибирске возможен самовывоз.