Все для кондитерского и хлебопекарного производства оптом
Корзина пуста

+7 (383) 363-1730

Будние дни с 9:00 до 18:00,
без обеда

Заказать звонок




Нет в наличии

Гель Апельсин Чезарин 3,5 кг.

Артикул.: LTG638712035

Цена:

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Описание:

Зеркальный гель является превосходным покрытием для декорации всех видов кондитерских изделий, включая торты-мороженое.
Апельсиновый гель является также идеальным вариантом для декорации замороженных десертов и десертных тарелок.
Незаменимы  для декорации изделий в летний период, поскольку, смогут выразительно подчеркнуть фруктовую нотку и легкость изделия.

Инструкция по применению:

1) Нанесение на замороженное изделие:
Необходимое количество геля разогреть в микроволновой печи при мощности 400-500 W или на водяной бане до температуры 45-50 С,
нанести на замороженную заготовку,  равномерно распределив  при помощи кондитерской паллеты по поверхности изделия, слегка встряхнуть
для лучшего распределения геля. По окончанию глазировки, изделие дополнительно декорируют:  шоколадом, посыпками,  фруктами, ягодами, и т д…

2) Нанесение на горизонтальную поверхность.
Необходимое количество геля перемешать до однородного состояния, добавить 5-10 % жидкости к массе продукта, перемешать.
Нанести на охлажденную заготовку и равномерно распределить  при помощи кондитерской паллеты по поверхности изделия.  
Для достижения наилучшего результата, слегка встряхнуть декорируемое изделие. По окончанию глазировки, изделие дополнительно декорируют:
шоколадом, посыпками,  фруктами, ягодами, и т д.

Срок годности: 18 месяцев.

Упаковка: пластиковое ведро 3,5 кг.

Страна: Италия.

Вместе с этим покупают

Быстрый
просмотр

Лопатка резиновая с пластик. ручкой 40см

арт.: GO400

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Лопатка резиновая с пластик ручкой 25см t=110C

арт.: MEL250

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Лопатка силикон 25 см.

арт.: SPS25

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.

Мы рекомендуем

Быстрый
просмотр

Салфетка Круг d23см белая 1/250

арт.: DOYL2-23W

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Форма силиконовая Диски d103хh20 3 фигуры

арт.: SF042/S

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Форма для шоколада Бабочка 12 ячеек

арт.: 20-C009

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.