Все для кондитерского и хлебопекарного производства оптом
Корзина пуста

+7 (383) 363-1730

Будние дни с 9:00 до 18:00,
без обеда

Заказать звонок




В наличии

Марципан 22% 5 кг.

Артикул.: 00002

Марципан 22% 5 кг.

Цена:

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Описание:

Готовая к использованию пластичная белая миндальная паста. Предназначена для обтяжки тортов, моделирования фигур, создания декора.

Свойства:
Миндальные пасты имеют приятную консистенцию и превосходное качество; благодаря пластичности, с ними легко работать, нет отходов продукта;
возможность создания идеально-ровной поверхности тортов для последующего декора (глазировки), что особо актуально для свадебных и заказных тортов;
возможно подкрашивать пасту в любой желаемый цвет, используя красители на водной основе.

Инструкция по применению:

Необходимое количество марципана размять руками, раскатать в тонкий пласт и покрыть им (обтянуть) заготовку торта.
Для моделирования фигур: марципан размять руками и придать необходимую форму, используя специальные молды и инструменты.
Миндальную пасту можно предварительно подкрашивать пищевыми красителями и/либо наносить краску на готовое изделие
при помощи аэрографа/кисти. Для создания крупных фигур в пасту можно подмешать небольшое кол-во загустителя/стабилизатора для начинок.

Срок хранения: 12 месяцев.

Упаковка: 5 кг ведро пластиковое.

Производитель: Франция.

Вместе с этим покупают

Быстрый
просмотр

Тычинки чёрные малые 144 шт.

арт.: 40-W122

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Стебельки зеленые №26

арт.: 1386 G

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Стебельки белые №28

арт.: 1388 W

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.

Мы рекомендуем

Быстрый
просмотр

Салфетка Круг d23см белая 1/250

арт.: DOYL2-23W

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Форма силиконовая Диски d103хh20 3 фигуры

арт.: SF042/S

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Форма для шоколада Бабочка 12 ячеек

арт.: 20-C009

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.