Все для кондитерского и хлебопекарного производства оптом
Корзина пуста

+7 (383) 363-1730

Будние дни с 9:00 до 18:00,
без обеда

Заказать звонок




Нет в наличии

Смесь для круассанов и слоеных хлебобулочных изделий Круассан Фикс 25 кг.

Цена:

?

Для того что бы увидеть цену на наш товар необходимо зарегистрироваться.
Регистрация дает дополнительные преимущества.

Описание:

Смесь для производства круассанов и слоеных хлебобулочных изделий.

Свойства:
- обеспечивает великолепный объем и развитую открытую структуру,
свойственную данному виду изделий, придает корочке характерную мягкость;
- изделия характеризуются "коротким укусом", корочка не расслаивается;
- смесь идеальна для производства предварительно расстоянных замороженых слоеных изделий
- изделия сохраняют свежесть до 5 суток

Дозировка: 10% к массе муки.

Срок хранения: 12 месяцев.

Упаковка: 20 кг мешок.

Производитель: Германия.

Вместе с этим покупают

Быстрый
просмотр

Кисть 70 мм. натуральная щетина

арт.: PEM70

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Кисть 40мм синтетика щетина

арт.: PEMS40

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Кисть кондитерская силиконовая

арт.: ACC022/A

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.

Мы рекомендуем

Быстрый
просмотр

Салфетка Круг d23см белая 1/250

арт.: DOYL2-23W

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Форма силиконовая Диски d103хh20 3 фигуры

арт.: SF042/S

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.
Быстрый
просмотр

Форма для шоколада Бабочка 12 ячеек

арт.: 20-C009

Цена

?

Чтобы увидеть цену на наш товар необходимо авторизоваться в личном кабинете или зарегистрироваться.